VABILO K ODDAJI VZROCEV MEDU ZA SENZORIČNO OCENJEVANJE MEDU

Logatec, 27. 11. 2019

Ocenjevanje organizira Občina Logatec v sodelovanju z senzoričnimi ocenjevalci medu in Čebelarskim društvom Logatec. Aktivnost je del operacije DOBIMO SE NA TRŽNICI 3, ki je sofinancirana s strani Republike Slovenije in Evropskega sklada za regionalni razvoj, v okviru katere se spodbuja razvoj lokalne ponudbe.

K sodelovanju so vabljeni pridelovalci medu na območju LAS s CILjem.

Dogodek bo izobraževalno - informativnega značaja z namenom promocije lokalno pridelanega kakovostnega medu. Udeleženci dogodka BREZPLAČNO dobijo strokovno oceno o senzorični kakovosti meda z vpogledom v način ocenjevanja in možnostjo diskusije o rezultatih ocenjevanja.

Člani ocenjevalne komisije: 
Doc. dr. Mojca Korošec
izr. Prof. dr. Jasna Bertoncelj
Gospod Jože Marinč, šolani preizkuševalec medu
Gospa Helena Marinč, šolana preizkuševalka medu

POTEK OCENJEVANJA

SPREJEM VZORCEV:
Torek, 26. 11. 2019, od 12. do 17. ure in v sredo 27. 11. 2019, od 9. do 14. ure v sejni sobi Obrtne zbornice Logatec, Tržaška cesta 11, Logatec.

Vzorec oddate v 450g kozarcu brez etikete in drugih oznak. Prevzemniku posredujete vaše podatke, vrsto medu, lot medu in količino medu v tem lotu. Podatki o vsebnosti vode in električni prevodnosti niso obvezni so pa dobrodošli.

OCENJEVANJE:
Sreda, 27.11.2019, od 14:30 do 16:00, v sejni sobi Obrtne zbornice Logatec, Tržaška cesta 11, Logatec.

Ob 16:00 bo razglasitev rezultatov, predavanje na temo senzoričnega ocenjevanja ter druženje ob izmenjavi izkušenj. Tisti, ki se razglasitve ne boste udeležili boste lahko rezultate prevzeli pri vašem čebelarskem društvu.

Vabljeni k sodelovanju.

Matjaž Martinšek
Občina Logatec

matjaz.martinsek@logatec.si

01-759-606

Aktivnost je del operacije DOBIMO SE NA TRŽNICI 3, ki je sofinancirana s strani Republike Slovenije in Evropskega sklada za regionalni razvoj. Partnerji in sofinancerji operacije so: LAS s CILjem, Občina Idrija, Občina Cerkno, Občina Logatec, Hotel Cerkno d.o.o. in ICRA d.o.o. Idrija.